关于防疫情的安全小知识 1、严控食品安全选择正规餐饮场所,避免食用未煮熟的肉类、海鲜及生水。食物需彻底加热(中心温度≥70℃),生熟分开处理,防止交叉污染。过期、变质食品应丢弃,不食用来源不明的野味。...