老中医养生4大补血方给你好“脸色 ”

1 、功效：当归补血活血 ，羊肉温中益气
，适合气血两虚
、面色苍白者 。枸杞乌鸡汤 材料：乌鸡1只、干淮山40克 、枸杞20克
、姜4片，绍兴酒、盐适量
。做法：淮山 、枸杞泡水20分钟 ，乌鸡氽烫去血水
，所有材料入炖盅，加酒和热水 ，大火蒸20分钟后转中火炖2小时，加盐调味。功效：乌鸡滋阴补血
，枸杞补肝肾，适合肝肾不足、头晕目眩者 。

2
、中医常说 ，当归、黄芪 、熟地
、鸡血藤是补血的四大药物
。当然老中医养生觉得
，气血石双互为用的，“气为血帅 ，血为气母
”
，所以在补血过程中，需要益气 ，这时候可以加点北芪、党参这一类健脾益气的才能够固血。

3 、功效：滋阴补血
，补肾壮腰 。解析：黑豆含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸，具有补肾壮腰的作用。核桃有助于益智健脑
。与猪腰结合炖制 ，可以滋阴补血
，适用于多种肾虚症状。总结：以上七款老中医流传下的滋阴补血秘方，均选用天然中草药和食材 ，具有显著的滋阴补血效果 。

食疗养生丨中医膳食养生大全

1
、滋养美味食疗方 黑糯米粥：以黑糯米、桂圆和大枣为主，加入适量红糖
，补血养颜
。菠菜猪肝汤：猪肝与菠菜搭配，提供丰富的铁质 ，对缺铁性贫血有益。莲藕木耳老鸭煲：选用老鸭 、黑木耳和莲藕
，滋阴润肺，适合冬季 。山药栗子猪肚煲：猪肚
、栗子和山药组合 ，补肾益气、健脾胃
。

2 、养生饮食是健康保健的重要环节
，中医强调药补不如食补的理念。以下是一些中医膳食养生食谱，帮助你预防和改善身体小毛病 。中医养生食谱推荐 黑糯米粥：黑糯米搭配桂圆
、大枣和红糖 ，具有补肾益精、养肝明目的效果
。菠菜猪肝汤：猪肝与菠菜煮成的汤
，能滋阴养血 、消风去火。

3、种体质的人二十四节气食疗养生方法需结合体质特征与节气特点，通过合理膳食调养体质阴阳平衡 ，以下为具体方案：平和体质特征：阴阳平衡
，适应力强，不易生病 。食疗原则：全面膳食 ，荤素搭配，保持均衡
。节气调养：春季：多吃时令蔬菜（如菠菜
、韭菜）
，疏肝理气。

4、老中医养生防病食疗顺口溜如下：万物蔬菜养生宝，饮食多样经您调 。

问止中医第六课--药食同源之不同体质的养生饮食

1 、饮食建议：宜食甘蔗
、西瓜、梨。日常调理：减少过度劳累 ，保证充足睡眠
，适当饮水
。食疗：紫甘蔗皮小麦茶（治疗阴虚盗汗） 、百合山药枣浆粥。气滞体质 特征：气机循环不良，易焦躁 。饮食建议：宜食白萝卜
、桔子、柚子 、山楂
。日常调理：放松心情 ，多运动
，适度摄取盐分。

2
、问止精一书院第七课聚焦不同体质的养生饮食，涵盖血虚、湿热 、痰湿
、肾阳虚、阴虚 、气滞、血瘀
、脾阳虚八大体质 ，从体质特征、养生食材 、日常调理及食疗推荐等方面给出详细指导 。

3
、问止精一书院第五课：厨房里的天然中药（202003）核心内容整理 厨房常见食材的中药功效与用法红糖：缓解抽筋 功效：益气补血、活血止痛
，通过舒缓肝脏缓解缺血钙引起的脚抽筋
。用法：睡前用20克古法红糖加150-200ml开水冲泡饮用，忌用工业赤砂糖。原理：中医理论“肝苦急 ，急食甘以缓之” 。

97岁名老中医孟仲法,起居有常,精于食疗,他的养生秘诀送给你

精于食疗：食补胜药补
，饮食重清淡孟仲法作为中国中医药学会药膳专业委员会顾问，主张“勿妄服药 ” ，强调疾病急性期以药物为主，慢性调理以食疗为辅
，通过日常饮食维护健康
。经典食疗方：雪羹汤以海蜇 、荸荠同煮，加冰糖调味 ，可养阴生津
、清热化痰
，缓解大便燥结、阴虚痰热等症状。此方适合老年人及体质偏热者日常调理 。

精于食疗 食补优于药补 核心原则：日常饮食以调养为主，患病时辅以药膳 ，减少药物依赖
。

孟仲法的国际影响力也不容忽视
，他曾受邀赴新加坡进行食疗药膳演示，并在新加坡中医学院授课 ，1995年还曾赴美国印第安纳州Valpariso大学进行学术交流。他的专业知识和实践经验
，使他在国内外享有极高的声誉，1995年被评为上海市名中医 ，并被指定为老中医药专家学术经验的传承者 。

鸿儒大医裘沛然
，心静如尘，形神焕发 ，长寿秘诀在于祛瘀和气血畅通。颜德馨的仁术，强调健脑养生与勤思
，以智慧延年益寿
。凌耀星以敏捷的思维，研究养生之道 ，勤于思考
，生活充满活力。孟仲法虽经风雨，却保持淡定 ，善于食疗
，尤其钟爱鱼类 。钱伯义主张平衡养生，膳食起居有度 ，不偏不倚
。